Projeto de lei da Califórnia para proibir dióxido de titânio enfrenta oposição de grupos de alimentos

Josh Long | 26 de maio de 2023

Um projeto de lei na Califórnia que proibiria cinco alimentos e aditivos de corantes, incluindo dióxido de titânio, encontrou oposição de grupos comerciais que argumentam que subverte a supervisão regulatória federal.

Recentemente aprovado pela Assembleia Geral da Califórnia, o AB-418 proibiria a fabricação e venda de produtos alimentícios contendo óleo vegetal bromado, bromato de potássio, propilparabeno, corante vermelho3 e dióxido de titânio.

O projeto de lei entraria em vigor em janeiro de 2025. Aqueles que violassem as proibições acima estariam sujeitos a uma multa civil de $ 5.000 para a primeira violação e até $ 10.000 para cada violação subsequente, com base em uma ação movida pelo procurador-geral da Califórnia, uma cidade advogado, um advogado do condado ou um promotor distrital.

Em 24 de maio, o projeto foi encaminhado às comissões de Saúde e Qualidade Ambiental do Senado.

Os defensores do projeto de lei afirmam que os produtos químicos estão ligados a sérios riscos à saúde, como aumento do risco de câncer e danos ao sistema reprodutivo e ao sistema imunológico, de acordo com uma análise do AB-418 da Assembléia Geral.

"Mas por causa da inação do FDA e brechas regulatórias, esses produtos químicos são encontrados em muitos produtos alimentícios, como salgadinhos, doces e refrigerantes consumidos por crianças na Califórnia e nos Estados Unidos", acrescenta a análise.

Grupos de alimentos e suplementos dietéticos argumentaram que o projeto de lei representa uma abordagem de retalhos para regulamentar aditivos e prejudica o sistema regulador federal para supervisioná-los.

"Produzir e fornecer alimentos seguros para os consumidores é a principal prioridade de nossa indústria", disse Sarah Gallo, vice-presidente de política de produtos da Consumer Brands Association. "Nossas empresas seguem rigorosos padrões de segurança e cumprem os regulamentos estabelecidos pelo FDA, bem como pelo estado. Infelizmente, este projeto de lei visa derrubar este sistema de aprovação baseado em ciência existente e abrangente para alimentos e aditivos de cor."

Christopher Gindlesperger, vice-presidente sênior de relações públicas e comunicações da National Confectioners Association, sugeriu que o projeto de lei "é bem-intencionado, mas não é a maneira certa de fazê-lo".

“Devemos confiar no rigor científico do processo regulatório federal e evitar uma abordagem de retalhos estado a estado relacionada a aditivos e ingredientes alimentares”, acrescentou.

Todas as cinco substâncias sujeitas ao AB-418 passaram pela revisão da FDA e, com base na Lei Federal de Alimentos, Medicamentos e Cosméticos, "os ingredientes adicionados aos alimentos devem ser seguros sob as condições de uso pretendidas e as informações de segurança devem estar disponíveis para estabelecer uma certeza razoável de nenhum dano antes de serem usados ​​em produtos no mercado", disse um porta-voz da FDA.

Por exemplo, ela disse que o FD&C Red No. 3 (corante vermelho) está sujeito a dois regulamentos de aditivos de cores, um para alimentos e outro para medicamentos ingeridos. A FDA também regulamenta o dióxido de titânio como aditivo de cor e adotou regulamentos para o dióxido de titânio para uso em cosméticos, medicamentos, alimentos e dispositivos médicos.

Além disso, a FDA está analisando uma petição que propõe à agência revogar o regulamento de aditivos de cores que prevê o uso de dióxido de titânio em alimentos. A petição foi apresentada em março pelo Fundo de Defesa Ambiental, Centro de Segurança Alimentar, Centro de Ciência de Interesse Público (CSPI) e Grupo de Trabalho Ambiental.

A CSPI diz que o dióxido de titânio pode ser encontrado em alimentos como goma de mascar, chocolate, cremes de café, molhos, glacê, doces de casca dura, pudins e molhos. Também é adicionado aos comprimidos para torná-los brancos, de acordo com o ConsumerLab.com.

De acordo com a petição, a FDA não revisa a segurança do dióxido de titânio sintético há meio século. Em 2021, o Painel de Aditivos Alimentares e Aromatizantes da Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos concluiu que a substância "não pode mais ser considerada segura quando usada como aditivo alimentar".

"Ele descobriu que, embora a absorção gastrointestinal de TiO2 sintético seja baixa, as nanopartículas absorvidas podem se acumular no corpo e esse acúmulo pode estar relacionado a efeitos adversos, como imunotoxicidade, inflamação e neurotoxicidade", afirmou a petição. "Não foi possível descartar a genotoxicidade."